Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 23, Nbr de pages : 1 VOL. (NON PAGINÉ [93] P.),
Centre d'intérêt :
AGRICULTEURS -- TRAVAIL -- FRANCE OUVRAGES ILLUSTRÉS
Collection :
RESPIRE
Résumé :
Alors que nous nous interrogeons de plus en plus sur la qualité de ce que nous mangeons, Christine Flament part à la rencontre de ces paysans qui nous nourrissent. Comment travaillent-ils, utilisent-ils des pesticides, de l'engrais chimique ? Quel mode d'élevage pratiquent-ils ? Ce sont les réponses qu'elle essaie d'obtenir. Enquête en milieu rural !
