LE GRAND LIVRE MARABOUT DE LA CUISINE DU MONDE : 300 RECETTES DES 5 CONTINENTS

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Responsabilité

Editeur

MARABOUT

Année

2011

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-501-07389-9

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL. GLOSSAIRE. INDEX,
Dimension : 26,
Nbr de pages : 1 VOL. (639 P.),

Centre d'intérêt :

CUISINE

Collection :

MARABOUT CHEF

Résumé :

300recettes des 5 continentspour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraimentcomme là-bas, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.

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