1548 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

70 festivals, 70 Palmes d'or, 70 sélections, 70 présidents et' 70 journalistes pour remonter le film de toutes ces cérémonies et années glorieuses. 70 critiques parmi les plus avertis et les plus assidus, français bien sûr, mais également américains, italiens, russes, indiens, mexicains, turcs pour mieux rapporter le foisonnement et la diversité de Cannes. Ces années-là c'est le roman d'une aventure née en 1939 au seuil du conflit mondial et réhabilité en 1946 comme pour mieux oublier ses épouvantes. Le récit mélancolique et passionné d'une institution qui n'a jamais failli à sa vocation première : révéler. Des maîtres (Rossellini, Truffaut, Loach, Coppola, Wajda, Wenders, Lynch ou Tarantino) et des chefs-d''uvre (Le Guépard, La Dolce vita, Les Parapluie de Cherbourg, Blow up, Taxi driver, Paris Texas, Underground, The Tree of life). Mais encore une certaine idée d'un cinéma qui sans cesse innove, se dépasse et va de l'avant. Les 70 journalistes sélectionnés par Thierry Frémaux, délégué général du Festival ' de Michel Ciment à Eric Neuhoff, de Lorenzo Codelli à Nick James ' donnent la mesure de cette permanence et de cette obsession. Qui rapporte Georges Simenon président du jury ; les échauffourées de Mai 68 ; le bras d'honneur de Maurice Pialat ; le sacre incertain de Oncle Boonmee, les engagements d'Entre les murs ou de Fahrenheit 9/11, mais, plus encore, tant de confidences assumées et de bonheurs partagés

Quoi de plus tendance et de plus gourmand que de proposer un bar à rillettes pour un apéro ' Des rillettes traditionnelles aux rilletes revisitées, 30 recettes qui étonneront et enchanteront vos invités : Rilletes de canard, Rillettes de chorizo au fromage frais et au jambon ibérique, Rillettes de saumon, Rillettes de truite rose et de pomme verte, Rillettes de cabillaud aux tomates confites, Rillettes de carotte au cumin et à l'huile de sésame, Bricks aux rillettes de thon... A base de viande, de poisson ou veggie, il y en a pour tous les goûts ! Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour rendre vos rillettes inoubliables : les poissons et les viandes à utiliser, les liants, les petits trucs à ajouter, les boissons à servir en accompagnement..

Cet ouvrage constitue le catalogue de l'exposition 'Coexistences' (musée de l'immigration, 23 octobre 2017-21 janvier 2018). Les tragiques attentats et la crise des réfugiés exacerbent la peur de l'autre et plus exactement la religion de l'autre. Il ressort que c'est le religieux qui cristallise l'altérité. Dans ce contexte de durcissement de l'intolérance et des identités, cet ouvrage propose de porter un regard différent de celui qui domine et qui amalgame souvent immigration et radicalisation religieuse. De l'Europe à la Méditerranée, on découvre une riche palette d'interactions et de croisements entre fidèles de confessions différentes, au niveau de leur vécu au quotidien. Hier comme aujourd'hui, leurs mobilités et leurs enchevêtrements génèrent des situations inattendues qui peuvent se traduire par des expériences de coexistence et d'hospitalité de l''autre religieux'.

Histoires extraordinaires des petites et grosses bêtes du monde entier : des animaux étonnants aux m?urs détonantes

Le temps d'un récit, l'historien Claude Quétel redevient l'enfant qu'il était pour raconter ses souvenirs de l'après-guerre sur la côte normande, jonchée des vestiges du Débarquement, en proie au plus grand dénuement. C'est tout un monde disparu et singulier qui surgit sous nos yeux : la drôle d'enfance d'alors, dure et sans amour, livrée à elle-même et maraudant sans vergogne dans les champs, sur les rives, au milieu des épaves et des ruines de la guerre. Le curé qui jure en disant la messe, le garde-champêtre qui ne garde rien du tout, le marin-pêcheur appelé le fou parce qu'il chante des airs d'opéra, Léa la pauvresse attelée à sa charrette : pour raconter cette époque extraordinaire, ce sont autant de personnages hauts en couleur qui prennent vie sous nos yeux, sans oublier les animaux, dont un chien qui fait les commissions tout seul, Coco la mouette apprivoisée et, bien sûr... le chien des Boches qui donne son nom à ce livre nostalgique, à la fois cruel et drôle.

L'amour serait facile s'il ne fallait pas être au moins deux, et si notre entourage ne venait pas se mêler de nos histoires de corps et de coeur. C'est encore plus le cas lorsqu'on est une fille qui aime une autre fille ou un garçon qui aime un autre garçon. Dans cet ouvrage, le Dr. Stéphane Clerget propose des pistes et des conseils pour mieux gérer le regard des autres, mais également son regard sur soi-même, lorsque l'on est attiré par une personne du même sexe. Dr Stéphane CLERGET est psychiatre pour adolescents. Il exerce à l'hôpital et dans son cabinet. Très sollicité par les médias comme expert, il écrit aussi beaucoup pour les parents et les professionnels de l'enfance comme le fameux Guide de l'ado à l'usage des parents (LGF). Grand talent que l'on ne présente plus entre les BD du magazine Elle et ses personnages pour Les Paresseuses, chez Marabout, Soledad Bravi met tout son humour et sa vivacité d'esprit au profit de ces ados qu'elle aime tant. Adulte, mais pas trop ! , la collection qui répond aux interrogations des ados

La mode des brindilles est définitivement passée ! La championne olympique et ex-compagne de Tiger Woods partage avec nous les secrets de forme qui, malgré accidents et blessures de la vie, ont fait d'elle l'une des athlètes les plus accomplies et suivies des médias. Pour que cesse l'obsession des pertes de poids express , elle recommande de commencer par apprendre à aimer son corps pour ce qu'il est, pour sa force qui nous permet d'accueillir la vie à bras ouverts. Son programme de fitness s'accompagne de conseils de nutrition et d'entraînement, et les encourage à améliorer leur confiance en eux-mêmes pour construire une meilleure image corporelle, grâce aux astuces qu'elle a apprises en tant que sportive professionnelle. La puissance de son parcours personnel encourage toutes les femmes à regarder la vie en face et à voir les challenges de la vie comme des opportunités pour devenir plus fortes

George Sand (1804-1876) a développé dans son enfance ce qui a faitsa force d'écrivaine : un amour sensuel de la nature, une connaissanceconcrète de la vie paysanne et une capacité à s'imprégner de ce quil'entoure et à le transformer en conte. Dans ses ouvrages évoquant ses souvenirs, ses réflexions et ses voyages(réels ou imaginaires), on peut lire de très belles évocations de sa vie,de son enfance à la campagne, de lectures dans les prés, de sa liberté,de son lien avec les plantes et les animaux, d'une spiritualité originalequ'elle a mis très tôt dans son lien avec la nature. Elle parle aussi de botanique, de jardin, d'entomologie, avec précision,style et humour. La narration de certains de ses rêves, surprenants,drôles, fantastiques, en lien avec la nature, révèlent une George Sandpeu connue. Enfin, nombre de ses écrits proposent une vision très moderne, surles précieuses mauvaises herbes, sur la nécessité de préserver la naturepour les générations futures, par exemple.

Considérez deux titres d'articles récemment parus : Pour se venger de sa mère, il tue son chat à coups de marteau et Etude expérimentale de l'embolie gazeuse par voie carotidienne chez le chat . Dans les deux cas, le chat a passé un mauvais quart d'heure. Dans les deux cas, les faits se sont produits à Marseille, dans un quartier défavorisé de la ville pour l'un, à l'Institut de neurophysiologie et psychophysiologie pour l'autre. Le premier article est un fait divers, le second, de la science. Et si le premier chat est mort pour rien, les autres ont fait progresser la connaissance sur les embolies. Mais la différence est-elle aussi profonde qu'on le croit ' Afin de le savoir, pourquoi ne pas traiter le fait scientifique comme un fait divers, et ' plus ardu ' le fait divers comme un fait scientifique ' La presse offre bien des exemples : Physique : Le présumé violeur se défend : 'J'ai trébuché et je l'ai pénétrée par accident.' Chimie : Ils vendaient une potion magique capable de changer du papier ordinaire en billets de banque Médecine : Des radios du poumon de Marilyn Monroe adjugées 45 000 dollars dans une vente à Las Vegas Ethnologie : Il meurt en plein acte sexuel avec un épouvantail Un panel de cas choisis avec saveur pour nous faire rire autant que réfléchir. Edouard Launet a été ingénieur et journaliste scientifique, notamment au service Culture du quotidien Libération. Il est cofondateur de la revue culturelle en ligne Délibéré et a déjà publié une dizaine d'ouvrages, dont ses succès au Seuil, Au fond du labo à gauche (2004), Viande froide cornichons (2006), Sexe machin (2007), Au fond du zoo à droite (2009).

Six actrices. Six stars hollywoodiennes. Six idoles du XX e siècle. L'histoire d'Ava Gardner, de Grace Kelly, de Norma Jeane alias Marilyn, de Rita Hayworth, d'Audrey Hepburn et d'Ingrid Bergman. Nous sommes dans les années 1950 à Hollywood, en Californie, où parfois la terre tremble. Les sirènes boivent des cocktails au bord des piscines. Condamnées au sourire, elles ont vendu leur âme aux studios. Le diable est dans le décor. C'est une histoire d'amour, avec des millions de spectateurs. Alors forcément, ce n'est pas une histoire simple. Voici six portraits de femmes, où le sublime côtoie le pathétique et le tragique coudoie le comique, portés par la plume ciselée, et unique, de Frédéric Martinez.

Pour tous les amoureux de plantes Ce dictionnaire, d?une richesse visuelle inégalée, illustre tout le vocabulaire utile à la détermination des plantes, et plus largement à leur compréhension. Quelque 500 mots clés sont ainsi explicités au moyen d?un texte clair, et illustrés par plusieurs photos, issues d?exemples volontairement très variés. N?ont été retenus que les termes botaniques en usage aujourd?hui. Au total, 740 espèces de plantes et 2130 photos (et schémas) illustrent les mots clés