HYGIENE ET RESTAURATION

Responsabilité

BRUNET-LOISEAU DOMINIQUE / Auteur principal

Editeur

BPI

Année

1992

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

ISBN :

978-2-85708-007-7

Collations :

Dimension : 21,
Nbr de pages : 385 p.,

Centre d'intérêt :

HYGIENE RESTAURATION

Collection :

LES GUIDES PRATIQUES DES CHR

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